今次遊澳門，入住氹仔金沙城中心假日酒店，環境不但舒適，設在金沙城中心內的多間食肆質素亦屬中上之選。
一盅兩件當然要有鳳爪排骨飯，當鳳爪及肉汁滲入米粒間已格外油潤，吃時再淋上豉油，這盅煙韌白飯足可填飽肚子了！
今早舒舒服服瞓到自然醒，隨後步下酒店大堂，穿過金沙城中心兩旁商店，走進「桃園」來個Brunch！「桃園」主打港式點心及中式小菜，價錢公道，餐廳裝潢以桃木作主色，設計時尚，唯服務人員態度有待改善！
羅漢齋腸粉餡料頗多，這碟最啱我！
蝦餃做得不錯，蝦餃皮夠煙韌，蝦仁亦不會淡而無味。
XO醬蘿蔔糕雖然很惹味，但份量真是太少！
我的一盅兩件總是離不開潮州粉果，但坊間大多以肥肉一堆作餡料，真正做得好這道點心的食肆確實不多，桃園也有這毛病！
現時珍珠雞已取代了傳統糯米雞了，而桃園仍然做著這懷舊點心，誠意加分！
小籠包中規中距
手拉蔥花腸粉好味，吃個清光！
生煎包中上水準，肉汁豐富，讚！
叉燒包的確好味，難怪點了兩籠也掃個清光！
豉油王炒麵，我認為韭黃芽菜才是主角，口感爽脆清香，絕配！而碟底沒有多餘油份，師傅功力亦要讚賞！
魚香茄子賣相已加分不少，食落果然有內涵，連忙追加兩碗白飯！
通常我只吃四季豆，但今次例外，因香辣豉椒肉碎很好送飯，又吃個清光！
椒鹽炸豆腐炸得卜卜脆，當然惹味！
一碟青菜來中和油膩感是必需的
家母每次必點的咕嚕肉，每間食肆做法都大同小異，可說是最穩定的小菜。
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