2015年3月4日 星期三

Fairbanks city tour - Alaska 珍娜溫泉渡假村 - 阿拉斯加 Chena Hot Springs

從費爾班克斯(Fairbanks)驅車往珍娜溫泉區(Chena Hot Springs)約一小時半,但因路面鋪上一層薄冰,需要減慢行駛速度以防發生意外,故花多半小時才能抵達。Chena Hot Springs位於珍娜河谷,周邊風景秀麗,全年按季節提供不同活動,如登山遠足、垂釣、划艇、浸溫泉、淘金、觀賞北極光........

途中經過花崗岩步道(Granite Tors Trail),雖然不能登山,但在山腳欣賞周邊景色倒也不錯!


河床結冰,車輛可通行無阻直達對岸。

Chena Hot Springs面積甚廣,溫泉區內的渡假村絕大多數是日本旅客入住,皆因日本人深信如能看到北極光會帶來一輩子的幸福。

停泊小型飛機的地方,亦是晚上觀賞北極光的場地。 

冰雕博物館 (Ice Museum) 位於珍娜溫泉區入口旁,每日均有五節參觀時段。而溫室則建在冰雕博物館旁,全年提供新鮮蔬果給溫泉區。

一棟棟小木屋便是 Chena Hot Springs Lodge,夏天還可以在附近露營,真是相當吸引!






這些溫馨小屋更適合情侶入住








這一棟長型木建築物是溫泉區內的活動中心(Activities Center),無論參加活動、check-in、用餐、室內觀賞北極光都集中於此。

有日籍職員協助日本旅客,還提供日語導賞團。外職員打趣說:我們很想擴展服務範圍達至華人社區,奈何找不到華語職員.........

旅客可於餐廳內用餐,價錢合理,亦可購買杯麵及小食,一元幾塊便有交易,相當划算!

每天有多項活動,您可按不同時段參加。

我們由導賞員帶領下參觀冰雕博物館(Ice Museum),館內有多座得獎冰雕作品,還有冰酒吧(Ice Bar)提供雞尾酒讓旅客品嚐。


如要在冰雕博物館內品嚐雞尾酒,需在活動中心(Activities Center)預先付款,$15美元一杯,還要出示ID來證明年齡(法例規定禁止21歲以下青少年購買酒精飲品)。坐在Ice Bar上,看著導賞員為大家調配蘋果馬丁尼Appletini,當酒倒入冰酒杯內又是另一番風味。

冰酒杯可以帶走,但我們覺得這酒杯還是留在冰雕博物館較適合!


三五知己坐在Ice Bar另一角,更有情調!

於入口處的兩側是冰雕製作坊,看見一塊塊巨型冰磚擺放其中,等候著技師雕出各式各樣冰雕。


盡頭處是Chena Hot Springs發電站,溫泉區內80%電力都是由這發電站供應。


導賞員向大家講解發電站內的結構及運作


不能運作的機器擺放在發電站外,被白雪覆蓋著,甚有特色!

馴鹿場位於發電站與活動中心之間,小朋友一定喜歡看看。



天色很快轉暗,我們亦要在享用晚餐前趕快浸溫泉,入內先換上泳衣,再淋浴或在按摩池浸一會兒才步入露天溫泉。
保障私隱及尊重不拍照規則,使大家更能享受浸在溫泉的那份舒適感,而身體雖浸在泉水中,但頭髮卻露於冰冷氣溫下,所以不到幾分鐘,溫泉的熱氣便凝聚在頭髮及眉毛上,結成一層冰霜,瞬間變成白髮蒼蒼,頭髮堅硬豎直,非常有趣!

浸完溫泉,身心舒泰!再到溫泉區內的餐廳享用晚餐。

這餐廳由多條實木建成,很有特色。 

餐廳入口處設有禮品店,售賣溫泉區特色木刻及天然石。但最吸引還是坐在火爐旁享用晚餐, 亦慶幸我們坐在火爐旁,因晚餐其間全區大停電(間歇性)!

新鮮沙律由溫室直接提供,味道果然超甜,連向來不愛吃沙律的女兒也讚賞不絕!

這個「周打蜆湯 Clam Chowder」材料極之豐富,味道濃郁,好好味! 

鴨肉拌溫室沙律,最精彩是將新鮮白蘿蔔切成薄片再鎅花,外觀晶瑩剔透,咬落味道清甜,原來溫室種植的白蘿蔔是如此清爽鮮甜!

白汁三文魚長通粉,採用阿拉斯加三文魚,鮮味已經穩拿80分! 

牛油香煎帶子,大大粒甚有咬口! 

各種溫室蔬菜拌阿拉斯加三文魚,全部都是新鮮食材,味道當然讚不絕口! 

要品嚐溫室蔬菜當然要再來一個「白汁素燴長通粉」,幾種蔬菜的鮮甜味匯集於此,令濃郁白汁不覺膩,吃下整碟也輕而易舉。 

炸雞配薯條,中規中距,不失分的選擇! 

晚餐過後,稍作休息。於深夜十時半再驅車往郊區Chandar Ranch觀賞北極光。

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