2016年1月25日 星期一

Kyoto, Kanazawa shi - Japan 京都、金澤美食 - 日本北陸遊

京都、金澤,各停留一天,搵食時間有限,但依然繼續「平價美食」這宗旨。

一般的蛋包飯已嚐過不少,這碟拌有炸雞、蕃茄、生菜的「蛋包飯」$870 yen,賣相非常吸引,這小店在京都車站旁。

另一款「帶子白汁意粉」,意粉口感煙韌,麥包沾上白汁,味道同樣匹配,加上一小杯豆腐沙律,健康又美味。

同一商場內亦可品嚐這人氣拉麵


叉燒、滷肉偏肥膩,麵質沒有期待中的煙韌口感,豬骨濃湯味道亦欠缺濃郁,總括而言,只算是一碗中規中矩的拉麵,第一位則見仁見智,難有定論。

煎餃子亦是大路口味,沒有驚喜。

半價沙律做早餐,購於「京都車站」內的超市,昨晚晚餐後剛好是超市特價時段(全部半價),正!

消夜偶然來個大杯麵,確係人生一大樂事。

早餐雖已夠飽,但口痕作祟下,買個小小飯糰,看似不覺內疚,但實質份量也不輕啊!

京都限定:抹茶摩卡$150 yen,淡淡抹茶香,奶味濃但偏甜。

京都除了要遊覽「清水寺」外,「豆腐軟雪糕」亦推薦一試,豆腐味濃郁且質感軟滑。

金澤茶屋街必吃「金箔軟雪糕」$450 yen,該店入口永遠是長長人龍,天天如是。

嚐一口,奶味特濃,軟滑無比。個人認為,金箔多少是其次。

鮮魚專門店:「魚菜屋」位於金澤車站內的百番街,價錢大眾化,故人氣極高。

點了這款五種口味的魚定食,我覺得煮魚最可口鮮甜,醬汁咸中帶甜,調配得宜,讚!


由五、六隻蝦組成的「蝦天婦羅」定食,一口氣連吃多隻蝦的確暢快。

底部配有少量蔬菜天婦羅,以均衡膳食及增加口感。

行市場、搵美食,金澤「近江町市場」雖然不大,但海產種類及價錢都非常便宜,水果及日用品亦相當大眾化。

從未見過草莓可以如此便宜 ($300 yen 一份),可以吃得豪爽。

強力推薦這款「紅豆抹茶草餅」 $200 yen, 一袋五個,外型及口感像糯米糍,紅豆蓉不太甜,是來「近江町市場」必吃的小食之一。

午餐在「近江町市場」內開餐,魚生保證鮮甜味美。

店內除了設置迴轉壽司之外,還提供一小碟醬汁煮魚碎 ($210 yen) 任揀。


向來不好魚生的我,亦嚐嚐這碗大名丼 $2890 yen,的確很新鮮。

遊金澤當然要品嚐多一點海鮮,這餐海鮮湯麵、海鮮雜燴亦不過不失,每款$1480 yen。


由東京乘「北陸新幹線」南下至大阪,沿途除火車便當必食外,一些熱量低小食亦是相當不錯的選擇。

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