今個聖誕，專誠乘坐在3月啟用的「北陸新幹線」由東京南下至大阪沿途搵美食。我的胃已準備就緒且全天候開放，可惜肚皮有限及行程緊密，12日行程依然未能嚐盡各式美食，唯有留待下次lu！
在終點站大阪市搵食選擇多的是，而道頓崛素有「關西廚房」美譽，運河兩旁食肆多到不得了，食家們可由朝食到晚。想食蟹的話，單單在道頓崛就已經有三間蟹料理專門店 ，同樣屬於「蟹道樂 Kani Doraku」(本店、中店、東店) 。為何「蟹道樂」那麼出名？因該店以帝王蟹、松葉蟹、毛蟹來招攬各地蟹痴，店內以塔塔米式座位供食客入坐，富有日本傳統道地風情，大小包廂可容納10-20人......不要再介紹了，沒收錢的！
蟹道樂蟹肉懷石料理 - 朝日 Asahi $4968 yen。
雖然「蟹道樂」午市螃蟹套餐較便宜(下午四時前)，但往往大排長龍，自己行程緊密，無緣享用了！
店外設有外賣，提供多種蟹肉便當以供選擇。
這道「焗烤蟹肉通心粉」賣相不錯，我喜歡！
便宜蟹肉午餐吃不到，唯有預定晚餐，準時入座。
蟹肉釜飯 $1296 yen
斧飯上桌後，女侍應在您面前點火煲飯，大約等25分鐘便可享用，一鍋熱辣辣松葉蟹鍋飯便可享用，非常滋味。
「蟹肉天婦羅」口感炸得非常鬆脆，鮮味濃郁。
「生蟹肉腳」非常鮮甜味美，向來不好魚生的我，嚐一口亦無妨。
「煮蟹肉冷盤」更合我口味，鮮甜味不減。
炸物「蟹肉可樂餅」 $648 yen，酥炸食物當然好味道。
「焗烤蟹肉」芝士味濃郁，香濃惹味。
兩款「蟹肉壽司」賣相及味道同樣絕佳，讚！
「蟹肉茶碗蒸」賣相精緻又得體，那份香滑蒸蛋口感令人回味無窮。
以水果作完結，這頓蟹餐完美得無可挑剔了。
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